













RETOUR
Les vendanges dans le Domaine des Hautes Collines de la côte d'Azur à Saint Jeannet près de Saint Laurent du Var.
Georges Rasse et son frère sont des viticulteurs qui perpétuent la tradition en préférant la qualité et le savoir faire au rendement, car chez eux, presque tout est fait à la main ou au pied ! Technique qui a quand même été remplacée par le pressoir ! Le vin est mis en bonbonnes, exposé au soleil pendant 3 mois avant une mise en barriques pendant 12 mois, une particularité propre à ce type de vinification. Une production annuelle de 20000 bouteilles est réservée aux visiteurs et aux restaurateurs de la région. Alors, n'attendez plus !
Pour plus d'infos : 04 93 24 96 01Ge
orgeRasse
800, chemin des 1
Photographe professionnel sur Nice, Alpes-