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Les violettes de Tourrettes sur Loup ont fait la réputation du village. A ce jour, Mme Boselli-Osteng est l'une des rares agricultrices à les cultiver encore.

Vendues sous forme de bouquets aux fleuristes et aux grossistes, les violettes sont également utilisées en confiserie et dans certaines cuisines de restaurant.

Reportage chez une cultivatrice de violettes à Tourettes sur Loup

Photographe professionnel de reportage sur Nice, Alpes-Maritimes, en région PACA. J'interviens sur tout type d'évènements sur le département et en-dehors : photographe en entreprises, séminaires, congrès. Photographe professionnel, mes photographies valorisent votre entreprise sous forme de reportage vivant. Quelques références : reportage au sein de l'entreprise Fragonard à Grasse, entreprise Florian (confiserie) à Nice réputée mondialement pour ses fruits confits, bonbons, et autres douceurs réalisés uniquement avec des colorants naturels, hôtel Martinez à Cannes, Domaine des hautes collines de la côte d'azur à Saint Laurent du Var (vendanges, vinification, embouteillage). Chez Madame Boselli-Osteng, cultivatrice de violettes non loin de Biot, ses fleurs font la réputation du village puisqu'une journée spéciale est célèbrée en Mars  en l'honneur de cette petite fleur mauve romantique.